Resep oseng-oseng ceker ayam pedas manis

 RESEP OSENG-OSENG CEKER AYAM PEDAS MANIS 

dapurnolazinthya

sahabat dapurnolazinthya pasti sudah banyak tahu. tentang olahan kuliner berbahan dasar ceker ayam, Salah satunya yang sering sekali dibuat yaitu oseng-oseng ceker, dan masih banyak olahan lain yang bisa dikreasikan dengan rasa pedas,manis dan masih banyak lagi.

Buat pencinta kuliner dapurnolazinthya kali ini mau berbagi resep cara mengolah ceker ayam nih sahabat, dengan bahan yang sederhana dan tidak memakan waktu lama saat memasakanya. Yakni, membuat oseng-oseng ceker ayam pedas manis.

Penasaran..... Yuk lihat resep dan cara membuatnya di dapurnolazinthya,dan bahan-bahan sebagi berikut:

Baca juga: resep membuat ayam kalasan

Bahan-bahan:

• 1 kg ceker ayam 
• 1 liter air

Bumbu halus

• 10 buah cabe merah 
• 10 buah cabe rawit 
• 8 siung bawang putih
• 6 siung bawang merah
• 1 buah tomat
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 1 ruas jahe 

Bumbu pelengkap:

• 4 sdt kecap manis
• Gula merah  (sesuai selera)

Cara membuat:

• Bersihkan ceker,lalu cuci bersih.
• Siapkan wajan, beri sedikit minyak sayur tumis bumbu halus hingga mengeluarkan bau harum.
• Lalu masukan ceker yang sudah dicuvi bersih.
• Aduk-aduk sampai ceker rata dengan bumbu, masukan air kurang lebih 1 liter.
• Masukan kecap,dan gula merah.
• Aduk2 hingga air mengering. 

Itula sahabat dapurnolazinthya resep dan cara membuat oseng-oseng ceker ayam pedas manis, mudah dan praktis kan.

Semogga lewat resep dari dapurnolazinthya bisa menginspirasi sahabat untuk menemukan ide masakan sehari-hari.

"Selamat mencoba"